vg10厨刀推荐

发布时间：2024-07-21 11:23
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专业人士回答,哪种钢材做菜刀最好?

楼上答主推荐的zdp189弯不了30°，哪怕是夹钢料也弯不了20°，肯定微变形，弹不回来（日本手工刀匠热处理过头，偏脆...

专业人士回答,哪种钢材做菜刀最好?

楼上答主推荐的zdp189弯不了30°，哪怕是夹钢料也弯不了20°，肯定微变形，弹不回来（日本手工刀匠热处理过头，偏脆，65硬度即可）厨刀优先考虑哪种造型设计最适合...

进口菜刀品牌排行榜介绍

我个人最推荐EDO系列，不过已经停产，要买的自己赶紧淘，全钢VG10的刀子现在极少。第二名：藤次郎牌厨刀 149美元。知名度可能比旬更大，因为到处都是山寨，藤次郎...

菜刀用什么钢最好

马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr1...

日本什么菜刀最有名

贝印是国际上最著名的日本厨刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本...

主流的厨刀品牌哪个好?

旬作为有百年历史的刀具品牌，号称每把刀都有上百个步骤完成，历经岁月，经久不衰。旬牌刀具使用的均是日本的顶级钢...

哪个牌子的菜刀好用?

一.拜格菜刀 价格：9.8+ 这种切片菜刀一般都是用40Cr13马氏体不锈钢材质。硬度虽然低了点，但是正常情况下一个月磨...

下厨房几把刀才够用?有日本品牌的厨刀推荐吗?

1. 厨师刀：用于切割和砍肉、蔬菜等。2. 菜刀：用于切割和切丝蔬菜。3. 削皮刀：用于削去水果和蔬菜的皮。4. 鱼片刀...

菜刀什么材质最好?

问题一:菜刀用什么材质好 目前厨刀里用的,以及个人使用感受: 最好的是 M390粉末钢,以及ZDP189粉末钢 差一点有SG2粉末钢,C30氮素钢; 再差一点,VG10不锈钢,超级青...

什么样的菜刀好?

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