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我认为做法如下:1、茄子去皮切滚刀块,加盐腌出水分。2、将生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和清水搅拌成料汁。3、挤干茄子水分并加生粉抓匀,锅中加油放茄子翻炒。4、炒至茄子较软加...
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1、正常家庭做菜不需要油炸的,红烧茄子非必要不用油炸,不油炸一样好吃。2、将锅烧热倒入油,下蒜和葱段炒香,然后倒入茄子,加点水和酱油,要记得隔一段时间翻炒...
不用啊,你也可以除这个,其它方法一样的哦,炸下这样子味道会更好 不炸也没有事 1。先将茄子去皮,切成滚刀块,用一勺盐充分拌匀,放置半个钟。2。猪肉一小块,切...
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红烧茄子不用炸最简单的做法如下:食材:茄子、洋葱、西红柿、淀粉、盐、醋、味极鲜、白糖、蚝油、花椒粉。1、茄子...
红烧茄子不用炸的最简单的做法如下:主料:茄子200g、蒜5g。辅料:食盐适量、酱油适量、淀粉适量、元贞糖适量、水适...
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