酸菜烧肥肠的做法 1 准备原料 2 猪大肠用盐反复搓洗,洗净 3 猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开,放入一汤匙白酒不要...
1,准备好食材,肥肠我通常一次处理几斤,再分装冷冻起来,想吃的时候随手取出即可。2,酸菜切丝,我喜欢用酸菜头爆...
酸菜肥肠的做法 1.大肠翻过来将油脂摘干净之后用生粉、盐、油反复揉至干净无异味.加葱白、生姜、料酒、八角2枚冷水下锅压十分钟.2.煮熟后的'肥肠捞起过冷水,然后...
1.准备好食材备用。2.杭椒、红、葱姜蒜洗干净,改刀切好备用。3.把肥肠改刀切成小段备用。4.酸菜选用在超市购买的特产东北酸菜。5.锅中放水烧开,放入酸菜后焯水后...
主料 猪大肠 1000g 酸菜 400g 辅料 油 适量 白酒 适量 陈醋 适量 葱姜蒜 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 大料 适量 香叶 适量 桂皮 适量 鸡汁 适量 步骤 1.猪大肠用陈...
酸菜肥肠的做法步骤 1. 猪大肠,洗很重要,好不好吃看洗的干不干净,我单单洗就用了30分钟左右。先用盐洗几次再用生...
1、备好食材。2、猪大肠用盐反复搓洗,直到无异味。3、将肥肠焯水,冷水下锅,水开后煮5分钟,用盐和淀粉再次搓洗。4、将肥肠切片装盘,酸菜切碎,红椒切丝,蒜头...
第一步:备料和清洗 好的食材是美味的基础。新鲜的肥肠是首选, 它肥而不腻, 嚼劲十足。酸菜建议选择东北大酸菜, 酸味醇厚, 口感爽脆。准备适量的姜、蒜、辣椒, 它...
1用料粉丝一把豆腐一块西葫芦14个香菜适量猪大肠一根胡椒粉适量鸡精适量料酒适量干辣椒适量酸菜一袋2粉丝温水泡发待用3酸菜洗净切片,用清水浸泡出盐分4豆腐,西葫...
1、用料:粉丝一把、豆腐一块、西葫芦1/4个、香菜适量、猪大肠一根、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、干辣椒适量、酸菜一袋。2、粉丝温水泡发待用。3、酸菜洗净切...
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